Сеть «Раковая» — гастрономические бары с русским характером
null

Раковая – старейшая и крупнейшая сеть премиальных пивных ресторанов, научившая Москву есть раков, приготовленных по десяткам вариантов рецептов.

Создатель проекта Евгений Ничипурук буквально собрал со всего света 22 рецепта: раки в сметане, по-казачьи с чесноком, фирменные с яблоком и медом, в икорном соусе и многие другие. Помимо раков, в меню: свежайшие морепродукты, креветки, крабы, стейки, сочные бургеры и другие блюда авторской русской кухни от бренд-шефа проекта – Антона Широкова, победителя международного конкурса International Food Show в г.Чэнду (Китай) среди 49 стран.

Хит меню, рецепт которого не менялся с открытия – фирменные караси. Те самые, «как у бабушки» — золотистые и хрустящие, только без костей, так как их любезно извлекли предварительно пинцетом педантичные повара.

Выбирайте ближайшую «Раковую» и спешите насладиться как раками, так и уникальной авторской кухней, отражающей глобальную идею русского застолья.

Интерьер
ТОП БЛЮД СЕТИ «РАКОВАЯ»
null
Классические раки 0,5 кг / 1 кг
₽ 2650 / 4900
Черноморская барабулька фри
₽ 1350
Хрустящие караси с муссом из жареного картофеля и салатом из малосольных огурцов
₽ 950
Горячие мидии в соусе 0,5 кг / 1 кг
₽ 1250 / 2300
Сливки/тимьян; Томат/базилик; Белое вино/чеснок и травы; Чесночная сметана; Том ям; Дорблю
Ингридиенты

Ингридиенты

Сливки/тимьян; Томат/базилик; Белое вино/чеснок и травы; Чесночная сметана; Том ям; Дорблю

Спецпредложения
Новости