Сезонное меню
Представляем вашему вниманию новое летнее меню от Антона Широкова:
- Гаспачо с камчатским крабом.
- Окрошка с телячьим языком
- Закуска из страчателлы с маринованной клубникой, песто из мяты и розовыми помидорами
- Гребешки с фуа-гра и вешенками
- Стейк из молодой капусты с муссом из пармезана
- Зубатка с птитимом и вялеными томатами.
- Фермерский цыпленок с жареным картофелем и вешенками
- Ананас на гриле с кокосовым мороженым, апельсиновым кремом и крошкой пармезанового печенья.
Наши новые блюда гарантированно удовлетворят ваши летние пристрастия!