Сеть «Раковая» — гастрономические бары с русским характером
null

Сеть гастрономических баров «Раковая» – уникальный проект объединивший в себе самобытные традиции и современные тенденции. Основа кухни – раки. Мы готовим их более, чем 20 способами. Раки – самый яркий аутентичный продукт русской кухни, украшение любого праздничного стола и дружеской посиделки. Раки – это прежде всего процесс, философия. Эстетика с уникальными вкусами.

Мы собрали рецепты приготовления со всего мира и предлагаем их нашим гостям в современном прочтении. Помимо раков, кухня наших ресторанов изобилует разнообразными блюдами из рыбы и морепродуктов.

Мы отбираем только самые лучшие, свежайшие продукты, не используем замороженное сырье и поддерживаем высочайшие стандарты качества. Наш бренд-шеф Антон Широков, победитель международного конкурса  «International Food Show» в г.Чэнду (Китай) регулярно стажируется и совершенствует свое мастерство в лучших ресторанах мира, отмеченных двумя и тремя звездами Мишлен, чтобы создавать для наших гостей настоящие шедевры.

Сотни тысяч людей выбирают нас за невероятный вкус блюд, демократичную и уютную атмосферу, дружелюбный сервис. Мы создаем семейные традиции, мы превращаем обычные встречи друзей в любимые ритуалы, мы расширяем гастрономические кругозоры и возвращаем через вкус к самым светлым воспоминаниям.

«Раковая» – вне времени и вне конкуренции.

Интерьер
ТОП БЛЮД СЕТИ «РАКОВАЯ»
null
Классические раки 0,5 кг / 1 кг
₽ 2650 / 4900
Черноморская барабулька фри
₽ 1350
Хрустящие караси с муссом из жареного картофеля и салатом из малосольных огурцов
₽ 950
Горячие мидии в соусе 0,5 кг / 1 кг
₽ 1250 / 2300
Сливки/тимьян; Томат/базилик; Белое вино/чеснок и травы; Чесночная сметана; Том ям; Дорблю
Ингридиенты

Ингридиенты

Сливки/тимьян; Томат/базилик; Белое вино/чеснок и травы; Чесночная сметана; Том ям; Дорблю

Спецпредложения
Новости